Σάββατο, 29 Σεπτεμβρίου 2018

Γιορτή κουλούρας 2018.

Έγινε και φέτος στις 17-08-2018 η γιορτή Κουλούρας στην πλατεία του Διστράτου. 
Κοσμοσυρροή από το χωριό και την γύρω περιοχή. Ο χορός δωρεάν, προσφορά κουλούρας με πρέντζα. Τον τόνο έδωσε η νεολαία με χορό μέχρι τις.... πρώτες πρωινές ώρες. 
  Η γιορτή κουλούρας ξεχωρίζει σαν μια γιορτή μνήμης. 
  Πρόκειται για μια ανάμνηση της δύσκολης ζωής του χωριού και όλης της περιοχής πριν τα χωριά ερημώσουν από τη μετανάστευση. 
  Στο καλωσόρισμα της Προέδρου του Συλλόγου των Απανταχού Διστρατιωτών Άρτας Ε. Ντάλα έγινε σχετική αναφορά. 
  Πριν το γλέντι οφείλουμε να πούμε δύο λόγια για την κουλούρα. 
  Πρόκειται για το πιο λιτό και φτωχό ψωμί. Το ψωμί του χωριού αλλά και της γύρω περιοχής μέχρι πριν λίγες δεκαετίες. 
  Το γνωρίζουν πολύ καλά οι παλαιότεροι να το μάθουν και οι νεότεροι. Καλαμποκάλευρο, λίγο αλάτι, ζεματιστό νερό, άπλωμα του ζυμαριού σε ένα πλαστήρι στρωμένο με κουτσουπόφυλλα, απίθωμα στις πλάκες της γωνιάς που είχε καεί με ξύλα, σκέπασμα με τη γάστρα και σε λίγο έτοιμη η κουλούρα. 
  Δεν γνωρίζουμε άλλο μέρος της Ελλάδας που να τρώγαν ψωμί από καλαμπόκι δείγμα και αυτό της δύσκολης ζωής του χωριού. 
  Όμως και αυτό το ψωμί είχε τις νοστιμιές του. Μεγαλύτερη νοστιμιά ήταν ζεστή κουλούρα με πρέντζα. 
  Δείγμα κουλούρας με πρέντζα προσφέρουμε και εμείς απόψε. 
  Πριν από την γιορτή ο Σύλλογος έδωσε δύο τιμητικές πλακέτες για συνεισφορά στον πολιτισμό του χωριού. 
   Η πρώτη στον αείμνηστο Γιώργο Σπύρου, ιδρυτή του Αγροτικού Μουσείου Περάματος Διστράτου. 
  Η δεύτερη στους Αδερφούς Γεωργάκη για το μνημείο Εθνικής Αντίστασης στο πρώην Δημοτικό Σχολείο Τραπεζακίου. 
  Την γιορτή τίμησαν με την παρουσία τους ο Αντιπεριφερειάρχης Άρτας Βασ. Ψαθάς, ο βουλευτής Ν.Δ. Γ. Στύλιος, ο Δήμαρχος Κεντρικών Τζουμέρκων Μαρ. Γαρνέλης, ο Πρόεδρος του Τ.Δ. Διστράτου Γ. Ντάλας και πολλοί πρόεδροι και μέλη Δ.Σ. των πολιτιστικών συλλόγων της περιοχής.
Της Σοφίας Κορρέ

Δεν υπάρχουν σχόλια: